sunnuntai 13. syyskuuta 2009

Maanantain perunamuussi 7.9


Viime viikon maanantaina tuli pakattua mukaan perunamuussia herne-maissi-paprika sekoituksella terästettynä sekä yksi Apetitin porkkana pihvi. Salaatin seuraksi pakkasin punajuurisalaattia minkä pakkaamista mukaan pitää seuraavalla kerralla miettiä uusiksi, se pitää olla pakattuna selkeesti kannelliseen rasiaan tai muuten on puol rasiaa siinä punajuurinesteessä. Muuten mukana on oli cashew pähkinöitä, muumi keksejä sekä yksi täytekeksi. Salaattikastike löytyy pikkupurkista ja juomana oli mukana alpron suklaasoijamaito ja lisäksi se toinen maku Sempren smoothiesta, mango-banaani. Tämä oli vegaaninen.

Maanantai on aina pitkä päivä hyppäreineen mutta onnistuin pakkaamaan lounaslaatikkoon tarpeeksi tavaraa koko päiväksi. Pitkien päivien suhteen tärkeintä on saada tarpeeksi monipuolinen sisältö jonka voi jakaa syötäväksi pitkin päivää. Tässä lounaslaatikossa se onnistui.

3 kommenttia:

Suvi kirjoitti...

Hei!
Keittiössä ja puutarhassa on tunnustus blogillesi. ;)
http://keittiojapuutarha.blogspot.com/

Anonyymi kirjoitti...

Vieläkös eväslaatikko kulkee mukana? Tää oli ihan mahtava blogi, harmi, ettet kirjoittele enää.

Anonyymi kirjoitti...

Harmi, kun et enää bloggaa, tätä olisi ollut kiva lukea enemmänkin : )